Métayage

Termine francese (dt. Halbpacht, Teilpacht) che indica la coltivazione di un terreno per conto di un proprietario da parte di chi riceve parte del prodotto o del raccolto. Si tratta di una forma antica, sancita già nell'antichità dal diritto romano. Si rivelò utile dopo la liberazione degli schiavi romani, poiché i contadini appena liberati non avevano né terra né denaro. È stata praticata anche in Brasile e negli Stati Uniti quando la schiavitù è stata messa fuori legge.

Il Métayage oggi

Il proprietario spesso influenza direttamente la coltivazione, ma il mezzadro è responsabile delle operazioni quotidiane. Egli fornisce anche materiali come fertilizzanti e prodotti per il controllo dei parassiti, nonché macchinari se necessario. Il termine "mezzadria" deriva etimologicamente dalla parola "half = moitié", che significa metà del prodotto. Tuttavia, questa quota può variare a seconda della tradizione locale e temporale e del tipo di contratto (oggi in Francia è al massimo un terzo).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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