Il termine non ha alcun significato secondo la legge sul vino e non deve comparire in etichetta. È un termine fuorviante, senza una definizione precisa, che viene utilizzato per dare ai vini dal gusto dolce l'aura di "secco". Un termine simile da giudicare è " secco internazionale". Si veda anche la voce " secco" e " contenuto zuccherino".
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden