Pallagrello Bianco

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Pallagrella Bianca, Pallagrello Bianco Avellino, Pallagrello di Avellino, Pallarella, Piedimonte Bianco e Uva Bianca Antica Finaide. Non deve essere confuso con le varietà Coda di Volpe Bianca (era sinonimo di Pallagrello Bianco) o Pignoletto (Pallagrello Bianco), nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche (uva a forma di coda di volpe). La parentela (parentela) è sconosciuta. In ogni caso, non è una mutazione di colore del Pallagrello Nero. Entrambe le varietà furono piantate con gli allora nomi di Piedimonte Bianco e Piedimonte Rosso nella famosa "Vigna del Ventaglio" sul Monte San Leucio. Situato vicino alla Reggia di Caserta in Campania, questo vigneto, oggi scomparso, fu completato dal famoso architetto Luigi Vanvitelli (1700-1773) o da suo figlio nel 1775 per il re Ferdinando I di Sicilia (1751-1825). Era disposto semicircolarmente a forma di ventaglio diviso in dieci segmenti con dieci vitigni.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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