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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

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Pediococcus

Genere di ; vedi qui.

Gruppo di batteri (MSB) che sono uno dei pochi che possono sopravvivere in una soluzione acida. Non hanno bisogno di ossigeno. Sono quindi batteri anaerobici per i quali l'ossigeno è, per così dire, veleno. Si trovano nel latte e sono coinvolti nella produzione di formaggio, yogurt o latte acido. La loro crescita o moltiplicazione nell'uva avviene solo in...

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Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,581 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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