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Portuguese Hock

Nome per il vino bianco della zona DOC portoghese Bucelas; vedi sotto Hock.

Un tempo nome comune in Inghilterra (anche Hoc o Hockamores) per i vini del Reno provenienti dalla Germania, in riferimento alla comunità vinicola di Hochheim (Großlage Daubhaus) all'estremità orientale della regione vinicola tedesca del Rheingau. Un "Hochheimer" (questo nome è stato usato in passato anche come sinonimo di Riesling...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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