Rheinwein

Termine generale per i vini che crescono e vengono pressati nelle regioni tedesche di coltivazione lungo il Reno e intorno ad esso. Può quindi riferirsi a tutte le sei regioni di coltivazione situate nella Renania-Palatinato. I vini esportati in Inghilterra venivano chiamati Hock (anche Hoc o Hockamores). Si riferisce al comune di Hochheim, all'estremità orientale del Rheingau. Nella classificazione prussiana dei siti, a partire dalla metà del XVIII secolo la qualità del vino del Reno è stata differenziata in base alle località e ai siti. Il vino del Reno più conosciuto è probabilmente il Liebfrauenmilch.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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