Rabo di Oveja

Il vitigno bianco proviene da Portogallo. Il nome significa "coda di pecora" (coda di agnello) e indica la tipica forma a grappolo d'uva. Sinonimi sono coda di agnello, Fernan Piriz, Medóc, Rabigato, Rabigato dos Vinhos Verdes, Rabo del Ovelho Branco e Rabo de Ovella. Non deve essere confuso, nonostante le morfologiche somiglianze, con il vitigno Rabigato (Rabo de Gato = coda di gatto). Secondo le analisi del DNA del 2021, si tratta probabilmente di un incrocio naturale tra Cayetana Blanca x vitigno padre sconosciuto.

Rabo di Ovelha - Uva

La vite che matura da media a tarda è suscettibile alla peronospora, Botrytis e stress idrico, ma è resistente alla fruttificazione. Produce vini bianchi aromatici e ricchi di alcol, che vengono per lo più utilizzati come blend. Il vitigno è coltivato nelle regioni Alentejo e Beiras. Nel 2016 sono stati segnalati 563 ettari di superficie vitata con una tendenza in forte diminuzione; nel 2010 erano ancora 908 ettari (Statistica Kym Anderson Kym).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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