Beiras

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Regione viticola nel nord del Portogallo con i tre paesaggi di Beira Alta, Beira Baxa e Beira Litoral. La zona, classificata anche come IGP, si estende dal confine con la Spagna a est fino alla costa atlantica a ovest. La viticoltura ha qui un'antica tradizione, coltivata fin dall'alto Medioevo dagli ordini benedettini e cistercensi nei numerosi monasteri. All'interno della regione ci sono le zone DOC Bairrada, Beira Interior, Dão, Encostas d'Aire, Lafões e Távora-Varosa (centro della produzione di spumante portoghese) e le zone IGP Beira Atlântico, Terras da Beira, Terras de Císter e Terras do Dão. Si coltivano principalmente varietà autoctone. I vini bianchi, che servono come vini base per la produzione di vino spumante, costituiscono una grande parte. Taoruca è la sede del più antico e più grande produttore di vino spumante portoghese, Caves Murganheira. Altri produttori sono Entre Serras, Kemper Julia e Quinta da Foz do Arouce.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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