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Ripolo

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Ripala, Ripoli e Uva Ripola. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2005, è legato alle varietà Aglianicone, Falanghina Flegrea e Pallagrello Nero. Tuttavia, la parentela è sconosciuta. Produce vini bianchi con aromi di albicocche e miele. La varietà è coltivata in piccole quantità in Campania (provincia di Salerno), dove è utilizzata nel vino bianco DOC Costa d'Amalfi. Nel 2016, è stato designato un ettaro di vigneto (statistiche di Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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