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Rosso di Montalcino

Descrizione regione per"Rosso di Montalcino DOC"

Zona DOC per il vino rosso nella regione italiana della Toscana. I vigneti si estendono per circa 460 ettari nel comune di Montalcino in provincia di Siena. La zona è identica al famoso vino DOCG Brunello di Montalcino, ma le condizioni di produzione sono molto meno restrittive. È fatto da 100% Sangiovese clone Brunello . La gradazione alcolica deve essere almeno del 12% vol. Può essere commercializzato a partire dal 1° settembre dell'anno successivo al raccolto. Il vino rosso fruttato molto più precocemente bevibile è quindi chiamato "Brunello giovane"Se le uve provengono da vigneti classificati, l'etichetta può indicare Vigna seguita dal nome del vigneto.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 26 giugno 2021 at 17:50.

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Sigi Hiss

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freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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