Ruzzese

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Rossese e Rossese Bianco. Non deve essere confuso con il Rossese Bianco del Piemonte o con altre varietà di Rossese a causa delle somiglianze morfologiche. La parentela è sconosciuta. Il nome del vitigno a media maturazione deriva probabilmente dalle bacche rosa intenso a piena maturazione. Fu menzionato per la prima volta dal naturalista Giuseppe Acerbi (1773-1846) nel 1825 come una delle varietà più importanti della zona ligure delle Cinque Terre. Un tempo era diffuso lungo la costa ligure, ma quasi estinto alla fine del XX secolo. All'inizio del XXI secolo è stato riattivato da un produttore di Baccano di Arcola (La Spezia). Ora è di nuovo coltivato in piccole quantità principalmente nella provincia di Imperia nella Liguria occidentale. Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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