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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,461 voci dettagliate.

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Scambio di sughero

Vedere sotto la voce .

Si tratta della sostituzione del tappo di sughero nelle bottiglie di vino conservate da tempo. I motivi possono essere sugheri danneggiati o fragili e quindi il rischio di ossidazione, oltre a un calo del livello di riempimento (perdita di liquido) che spesso lo accompagna. Questi due criteri possono servire come base decisionale. Alcune cantine offrono un servizio di ri-tappatura per i loro prodotti migliori. Di norma, questa operazione dovrebbe essere effettuata ogni 20-25 anni. Tuttavia, poiché questa operazione è associata a costi relativamente elevati, la ri-tappatura ha senso solo per i vini di valore. Le...

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,461 Parole chiave · 47,032 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,794 Pronunce · 211,863 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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