Scheurebe

Informazioni su "Scheurebe" nella rivista wein.plus

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Riesling x Bukettrebe. I sinonimi sono Alzey S. 88, Dr. Wagnerrebe, Scheu 88, S-88, Scheu Riesling e come secondo nome principale (in Austria) Sämling 88. Fu creato nel 1916 dall'allevatore tedesco Justus Georg Scheu (1879-1949) al Landesanstalt für Rebenzüchtung di Alzey (Rheinhessen). La Bukettrebe è stata identificata solo nel 2012, quando le analisi del DNA hanno dimostrato che la varietà Silvaner, che era indicata come la varietà padre, era sbagliata. Anche gli esperti possono sbagliare, come Scheu aveva affermato nel 1935 durante una conferenza che la Bukettrebe non aveva dimostrato di essere un partner di incrocio. Anche durante la sua vita, la gente voleva dare a questa varietà il nome di "Scheu's Liebling"; ma l'allevatore rifiutò. L'ha chiamata piantina 88 (S-88). Nel 3° Reich fu poi intitolato al Dr. Richard Wagner, l'allora capo agricoltore statale di Hessen-Nassau. Dopo la seconda guerra mondiale fu denazificato, per così dire, e fu chiamato di nuovo Sämling 88. Ricevette il suo nome definitivo solo dopo la morte di Scheu.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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