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Scheu Georg

Il viticoltore tedesco Justus Georg Scheu (1879-1949) ha ricevuto una formazione orticola ad Hannover e ha lavorato come tecnico orticolo a Monaco e Schierstein. Si è poi formato presso l'istituto di insegnamento e ricerca di Geisenheim e presso l'Istituto Kaiser Wilhelm di Bromberg. Dal 1909 lavorò come consulente distrettuale per la viticoltura e la frutticoltura presso l'Istituto statale per l'allevamento della vite di Alzey, nella regione di coltivazione del Rheinhessen.

Georg Scheu - Porträt, Kanzler, Scheurebe

Qui lavorò intensamente alla selezione, all'incrocio e all'allevamento di varietà di uva e sperimentò molte viti selvatiche. Lo Scheurebe, che porta il suo nome, è la sua creazione più famosa. Altre nuove varietà sono AZ 15477, Faberrebe, Huxelrebe, Kanzler, Regner, Septimer, Siegerrebe, Thurling e Würzer. Il suo successore, il dottor Eduard Zimmermann (1907-1993), si occupò dei test di idoneità e delle richieste di protezione varietale.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,024 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,002 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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