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Septimer

La varietà di uva bianca è una nuova varietà tra Roter Traminer (Gewürztraminer) x Müller-Thurgau, come confermato dalle analisi del DNA effettuate nel 2013. Tuttavia, ciò si basa solo su 19 marcatori DNA (vedi sotto Molecolargenetik). Dallo stesso genitore sono nate anche le varietà Perle e Würzer. L'incrocio è avvenuto nel 1927 da Georg Scheu (1879-1949) presso l'Istituto Statale per la Selezione delle Viti di Alzey (Rheinland-Pfalz). La vite produce vini speziati, piuttosto poveri di acidità. A causa delle sue particolari proprietà aromatiche, è chiamata varietà bouquet. Nel 2018 è stata registrata un ettaro nella regione vitivinicola tedesca Rheinhessen.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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