Perle

La varietà di uva bianca è una Neuzüchtung tra Roter Traminer (Gewürztraminer) x Müller-Thurgau. Sinonimi sono AZ 3951, Scheu 3951 e Würzburg S 3951. La Kreuzung avvenne nel 1927 presso l'Istituto Statale Bavarese per il Vino e l'Orticoltura a Würzburg da Georg Scheu Georg (1879-1949), che la chiamò "Perla di Alzey". Dopo la Selektion da parte del Dr. Hans Breider Hans (1908-2000) nel 1950, fu chiamata Perla. La Sortenschutz fu concessa nel 1968. Dalla stessa coppia parentale sono nate le nuove varietà Septimer e Würzer. La früh reifende Rebsorten vite è suscettibile alla Botrytis. Produce vini bianchi blumig, säurearm. A causa della sua particolare caratteristica aromatisch, è chiamata Bukettsorten. Viene coltivata in Franken e Rheinhessen. Nel 2018 in Deutschland erano registrati solo 13 ettari di superficie vitata con una tendenza fortemente decrescente (D-STATIS).

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Lothar Lindner
Innsbruck

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