Schioppettino

Il vitigno rosso è originario della regione di confine Italia (Gorizia )-Slovenia (Goricia). In origine, il vino rosso che se ne ricavava era chiamato così (scoppiettare = scoppiettare o scoppiettare - forse a causa del sapore pepato). I sinonimi sono Pocalza, Poçalza, Pokalca, Pokalza, Ribolla Nera, Schiopetino, Schiopettino e Scoppiettino. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2011, non è una mutazione di colore della varietà Ribolla Gialla. Tuttavia, la discendenza (parentela) della varietà è sconosciuta. La vite a maturazione medio-tardiva è suscettibile di piccole bacche e peronospora. Dà un colore scuro, pepe tannico, Veilchen und wilden Früchten.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Benvenuto/a!

Schioppettino

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze