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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Shock del filtro

Denominazione nel contesto di un indirizzo vinicolo per una perdita evidente di gusto o di sostanze aromatiche in un vino, che può derivare da una filtrazione troppo spinta. Il problema può essere aggravato da un'eccessiva aggiunta di ossigeno durante la chiarificazione del vino. Un vino del genere dà un'impressione di vuoto.

Cosa dicono di noi i nostri membri

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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