Marchio di qualità sovraregionale per i vini tedeschi la cui qualità supera nettamente i requisiti minimi di legge. Può essere richiesto su base volontaria in aggiunta al numero di prova ufficiale e viene assegnato dalla DLG (Società Agricola Tedesca). La valutazione dei vini viene effettuata sotto forma di degustazione neutra alla cieca da almeno tre degustatori esperti che...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen