Il vitigno rosso è probabilmente originario della Germania. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2016, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Savagnin (Traminer) x partner sconosciuto. Era un genitore delle varietà Affenthaler, Schwarzer Heunisch e Tauberschwarz attraverso incroci presumibilmente naturali. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson). Süßschwarz è anche un sinonimo per le varietà Béclan, Blauer Silvaner e Pinot Noir.
![]()
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien