Termine (anche chele, corone, spaghi, spanditoi, angoli) per indicare gli organi di fissaggio della vite. È una pianta rampicante i cui sostegni naturali sono altre piante, esili piante legnose erette ma anche piante rampicanti pendenti (liane). I viticci sono un'ossatura trasformata del raspo dell'uva, la pannocchia dell'infiorescenza (tralci o successivamente uva). Sono anche strettamente legati ai tralci. Ciò è dimostrato dalle forme miste che si verificano, poiché i rami laterali del viticcio possono avere pochi fiori e quelli del tralcio possono avere dei viticci. Al nodo del germoglio si trovano sempre di fronte alla foglia.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg