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Tischelmayer Norbert

Tischelmayer Norbert Norbert Franz Josef Tischelmayer è nato nell'aprile 1945 nelle ultime settimane di guerra a Mühlbach am Manhartsberg nel Weinviertel(Bassa Austria) in mezzo ai vigneti, per così dire. Suo padre è stato impiegato per decenni in una grande azienda vinicola, che era August Sutter in Hohenwarth. Nella sua infanzia, aiutava regolarmente con la vendemmia. A quel tempo, c'era ancora lo "Hiata-Hütt'n", dove gli "Hiata"(guardiani della vigna) rimanevano due o tre settimane prima della vendemmia e sorvegliavano rigorosamente che nessuno manomettesse la deliziosa uva. Per i ragazzi era una prova di coraggio e un prerequisito per l'ammissione al "club dei grandi" rubare l'uva nonostante il pericolo di essere "catturati". Questi sono stati i primi impulsi per trattare il vino.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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