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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,119 voci dettagliate.

Tostadillo

Termine spagnolo (anche tostado = arrostito, essiccato) per un vino simile a un Trockenbeerenauslese, che è fatto con uve appassite. Dopo la vendemmia , l'uva viene conservata in magazzini e arrostita in forni ad aria calda. La vinificazione non inizia fino a gennaio dell'anno successivo. Il vino corrisponde al Passito italiano.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,119 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,453 Pronunce · 188,372 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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