Antico vitigno (anche Uva Raetica, Uva Rhaetica, Uva Rheticae, Vites Rhaeticas); vedi sotto Raeticum.
Il primo autore a parlare di un vino con questo nome fu Catone il Vecchio (234-149 a.C.), che lo classificò subito dopo il Falernian in termini di qualità. Altri autori antichi che parlarono in lode del vino furono Strabone (63 a.C.-28 d.C.), Tacito (55-120). Virgilio (70-19 a.C.), Columella (+70) e Plinio il Vecchio (23-79). Secondo una dichiarazione contemporanea, il famoso vino antico (Vinum raeticum) si trovava sulle tavole dei ricchi. Si dice...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen