Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Roter Riesling x Bouvier. L'incrocio è stato fatto nel 1963 nella Repubblica Ceca nella stazione di allevamento della Moravia meridionale Znojmo da C. Míša e M. Zboril. La protezione della varietà è stata concessa nel 2001. La vite a maturazione precoce è moderatamente resistente alle malattie fungine ad eccezione della botrite. Produce vini bianchi fruttati e corposi con un'acidità moderata. Viene coltivato nella regione sud-orientale della Morava. Nel 2010, l'area coltivata era di quattro ettari (Kym Anderson).
Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg