Vecchio nome (olandese Hooglandsche Wijn) per i vini della zona di Haut-Pays; vedi qui.
Un termine in uso nel Medioevo (Ober-Land) per una vasta area nel sud-ovest della Francia. Questo era inteso come l'intero "entroterra di Bordeaux". L'"Haut" o "Ober" si riferisce ai corsi superiori del fiume, cioè più vicini alle sorgenti. Queste sono oggi le denominazioni Bergerac, Buzet, Cahors, Côtes de Duras, Côtes du Brulhois e Gaillac. L'antica regione vinicola si estendeva da...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach