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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,898 voci dettagliate.

Dopo anni di trattative tra gli stati membri, nel febbraio 2012 lo SCOF (Standing Committee on Organic Farming) ha emesso un regolamento UE con regole precise per i vigneti e, rispetto al passato, le cantine per la produzione di vino biologico. Fino ad allora, i viticoltori biologici potevano solo dichiarare sull'etichetta "vino da uve provenienti da coltivazioni biologiche ed ecologiche", poiché non esistevano regole di produzione per la vinificazione dei vini biologici. Tuttavia, questa designazione non è più consentita. I vini prodotti secondo le nuove regole possono ora essere chiamati "vino biologico", "eco-vino", "bio-vino" o "vino da coltivazione biologica/organica". La produzione di vino biologico è quindi direttamente legata alla viticoltura biologica certificata. Dal 1993, la più grande fiera biologica del mondo, Millésime Bio, si tiene ogni anno.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,898 Parole chiave · 46,879 Sinomini · 5,330 Traduzioni · 31,235 Pronunce · 179,521 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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