Vouillamoz José

Il biologo svizzero e specialista della vite José F. Vouillamoz (nato nel 1971) si è laureato con lode in biologia presso l'Università svizzera di Losanna nel 1994. Ha proseguito gli studi con una tesi di dottorato dal titolo "Citotassonomia molecolare e filogeografia del genere Onosma in Svizzera e nei Paesi limitrofi", completata nel 2001. Combinando la sua passione per il vino con la genetica molecolare, ha ricevuto una borsa di studio dal Fondo Nazionale Svizzero per la ricerca sull'origine e la genealogia dei numerosi vitigni autoctoni del Canton Vallese. Per questa borsa di studio ha trascorso il 2002 come ricercatore post-laurea con la collega professoressa Carole Meredith presso l'Università della California a Davis (USA).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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