Weinhof Herrenberg

Descrizione produttore per "Weinhof Herrenberg"

La cantina si trova nel comune di Schoden (zona di Saar) nella regione vinicola della in Germania. È stata fondata da Claudia e Manfred Loch nel 1992. È descritto nel loro sito web nel modo seguente: Due giovani inesperti laterali, 1200 m² di vigneto, alcune vecchie botti di legno. Inoltre, un trattore arrugginito, il torchio di legno di prima della guerra e una porzione extra di idealismo con l'obiettivo di produrre vini eccellenti. Claudia Loch si occupa dei vigneti, suo marito è responsabile della vinificazione. Le vigne coprono quattro ettari di vigneti nei siti di (Ockfen) e (Schoden), così come (Wiltingen) con antiche viti a piede franco piantate nel 1893. Sono piantati al 100% con Riesling. I vigneti sono coltivati secondo una certificata. Questo include una completa rinuncia ai fertilizzanti sintetici, così come agli e agli .

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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