Nome componente di molti vitigni spagnoli spesso non correlati. Il nome "Albillo" fu menzionato dall'agronomo spagnolo Gabriel Alonso de Herrera (1470-1539) nel 1513 nella sua descrizione delle varietà delle regioni di Andalusia, Estremadura e Castiglia-León nella forma plurale "Albillas". È probabile che intendesse Albillo Real. Il nome deriva da "alba" che significa "bianco". L'analisi del DNA ha identificato le seguenti varietà:
Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach