Alcañón

Il vitigno bianco è originario della Spagna. I sinonimi sono Alcañón Blanco, Alcanou, Alfonsarro, Blanco Castellano, Bobal Blanca, Cansera, Carrega Somera, Carregasomiers, Castelo Branco, Mantuo Castellano, Mantuo de Jerez, Mantuo de Sanlucar, Mantuo de Xerez, Mantúo Vigiriego, Palote, Pansales, Panse, Pansera e Panses. Per quanto riguarda il sinonimo Bobal Blanca, non è una mutazione della varietà Bobal rossa. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2018, proviene da un presunto incrocio naturale tra Hebén x partner sconosciuto. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi genetica molecolare). Il vitigno produce vini bianchi pieni di carattere. Si coltiva nella zona DO di Somontano, tra gli altri. Nel 2016, sono stati segnalati 27 ettari di vigne (statistiche di Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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