Ambra (vigneto singolo Germania)

Un singolo vigneto nel comune di Engehöll (grande comune di Oberwesel) nella regione vinicola tedesca del Mittelrhein, situato in una valle laterale del Reno attraverso la quale scorre il torrente Oberbach. Il nome potrebbe riferirsi alle bacche che crescono sul pendio; il sito fu menzionato per la prima volta nel 1416 come "Berhelde" e nel 1484 come "Bernstejn". I vigneti esposti a sud, a un'altitudine compresa tra i 90 e i 140 metri sul livello del mare e con una pendenza compresa tra il 55 e il 70%, coprono 11 ettari di vigneto. I terreni sono costituiti da ardesia marrone-grigia (ardesia di Hunsrück) con una piccola percentuale di arenaria. Grazie all'elevata percentuale di pietra, il sito ha un'eccellente capacità di accumulo del calore. Le cime boscose proteggono dai venti. Qui si coltiva soprattutto il Riesling. L'azienda vinicola Lanius-Knab, ad esempio, possiede una parte dei vigneti.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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