wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Aspirazione

Termine che indica il processo di estrazione dell'aria (ossigeno) da un contenitore o da una confezione, creando così il vuoto. Il liquido o l'alimento contenuto nel contenitore viene così reso più duraturo, perché vengono eliminati anche i microrganismi contenuti nell'aria. In viticoltura, questo previene o almeno limita l'ossidazione o il deterioramento del vino. Esistono anche piccole pompe manuali che possono essere utilizzate per proteggere le bottiglie di vino aperte dal deterioramento e/o dall'alterazione del gusto. L'aspirazione appartiene al grande gruppo delle numerose misure di conservazione. Sono disponibili le seguenti applicazioni:

Cosa dicono di noi i nostri membri

Markus J. Eser

L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER