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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,983 voci dettagliate.

Aspirazione

Termine che indica il processo di estrazione dell'aria (ossigeno) da un contenitore o da una confezione, creando così il vuoto. Il liquido o l'alimento contenuto nel contenitore viene così reso più duraturo, perché vengono eliminati anche i microrganismi contenuti nell'aria. In viticoltura, questo previene o almeno limita l'ossidazione o il deterioramento del vino. Esistono anche piccole pompe manuali che possono essere utilizzate per proteggere le bottiglie di vino aperte dal deterioramento e/o dall'alterazione del gusto. L'aspirazione appartiene al grande gruppo delle numerose misure di conservazione. Sono disponibili le seguenti applicazioni:

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,983 Parole chiave · 46,820 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,317 Pronunce · 183,049 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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