Bigolona

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Bigolara, Bigolona Bianca, Bigolona Veronese, Sampagna e Smarzirola. La varietà fu menzionata per la prima volta nel 1818 nella zona della Valpolicella in Veneto. Il vitigno di media maturazione e ad alto rendimento è suscettibile alla botrite (muffa nobile), che è usata per produrre vini dolci come il Vin Santo e il Passito. La varietà, minacciata di estinzione, è stata riattivata con il sostegno dell'Istituto di Viticoltura di Conegliano e viene nuovamente coltivata in piccole quantità. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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