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Bismarck

Il cancelliere imperiale tedesco, il principe Otto Eduard Leopold von Bismarck-Schönhausen (1815-1898) era un amante dichiarato del vino. Uno dei suoi vini preferiti in assoluto era un Riesling dell'azienda vinicola Reichsrat von Buhl dal famoso vigneto singolo Ungeheuer (comune di Forst) nella regione tedesca del Pfalz. Con la sua spesso citata affermazione "Questo Ungeheuer ha un sapore mostruoso per me" , ha contribuito significativamente a far diventare questo vigneto famoso in tutto il mondo. Nel 1883, in occasione del suo 68° compleanno, Otto von Bismarck ricevette una bottiglia del leggendario 1811, menzionato anche da Johann W. von Goethe (1749-1832), ovvero l'annata conosciuta anche come Vino Cometa, proveniente dal vigneto Bassermann-Jordan. All'epoca, questo vino, che era in ottime condizioni, aveva 72 anni. In Austria e in Germania, diverse marche di vino, spumante e birra hanno preso il suo nome. Dopo la battaglia di Königsgrätz nel 1866, conobbe e apprezzò i vini della comunità del Burgenland di Pöttelsdorf (Austria) durante i negoziati di pace a Nikolsburg in Moravia (ora parte della Repubblica Ceca) e fu regolarmente rifornito di vini di Pöttelsdorf per il resto della sua vita. Una cooperativa di viticoltori è stata chiamata in suo onore "Domäne Bismarck" per qualche tempo.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,897 Parole chiave · 46,881 Sinomini · 5,330 Traduzioni · 31,234 Pronunce · 179,520 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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