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Castello Bouscassé

Si veda la voce Château Montus.

La cantina si trova nel comune di Maumusson, nella zona di Madiran, nel sud-ovest della Francia. Il proprietario Alain Brumont (nato nel 1946) è in gran parte responsabile del salto di qualità in questo settore. Nel 1979 ha rilevato dal padre la tenuta di Château Bouscassé e due anni dopo ha acquisito Château Montus. Quando l'INAO limitò la percentuale di Tannat a favore di altre varietà, i viticoltori guidati da Brumont si opposero. Brumont ha piantato quattro quinti dei suoi vigneti con il Tannat. Ha fatto numerosi viaggi per trovare ispirazione e ha sperimentato le rese più basse, le lunghe macerazioni, i frequenti...

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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