Catalanesca

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Catalana, Catalanesa, Catalanesca Bianca e Uva Catalana. Non si sa nulla sull'origine (parentela) o se c'è una connessione con la varietà rossa Catalanesca Nera. Era già menzionato in Campania nel XVI secolo. Il nome potrebbe indicare un'origine spagnola e secondo le congetture locali si suppone che sia stato introdotto dalla Spagna nel 1450. Tuttavia, le analisi del DNA effettuate nel 2005 non hanno rivelato alcuna connessione con la Spagna, ma hanno rivelato relazioni con le varietà italiane Barbera del Sannio, Casavecchia e Nero di Troia. La vite, che matura molto tardi, è resistente alle malattie fungine. Produce vini bianchi con alta acidità e aromi di fiori d'acacia, albicocche e miele. La varietà è coltivata in Campania nella provincia di Napoli vicino al Vesuvio e in Sardegna. È anche usato come uva da tavola. Nel 2016, sono stati segnalati 7 ettari di vigne con una forte tendenza al ribasso (statistiche Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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