Château d’Agassac

Descrizione produttore per "Château D'Agassac"

La cantina si trova nel comune di Ludon-Médoc, nella regione dell'Haut-Médoc (Bordeaux), al confine con la denominazione comunale di Margaux. È stato classificato per l'ultima volta come Cru Bourgeois Exceptionnel nella classificazione di Bordeaux nel 2020. Il tradizionale e romantico château è un edificio medievale situato nelle profondità della foresta con un fossato, che è anche raffigurato sull'etichetta. Le sue origini risalgono all'XI secolo. Dalla metà degli anni '70 era di proprietà della famiglia Gasqueton. Nel 1996 è stato acquistato dalla compagnia assicurativa Groupama Assurances. La società investì ingenti somme nella ristrutturazione dello château e delle cantine e assunse il giovane enologo alsaziano Jean-Luc Zell. L'uso di nuovi barriques è stato ridotto e il fruttato dei vini è stato enfatizzato.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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