Château Fortia

Descrizione produttore per "Chateau Fortia"

Il vigneto si trova nel comune di Châteauneuf-du-Pape, nell'omonima denominazione del Rodano meridionale. È stato menzionato per la prima volta in un documento del 1763. All'inizio del XIX secolo era di proprietà di Hercule Paul de Fortia d'Ijrban, da cui prende il nome. Nel 1919 entrò in possesso dell'avvocato barone Pierre Le Roy de Boiseaumarié (1890-1967) grazie a un matrimonio. Negli anni Venti, egli definì i confini geografici della successiva denominazione e determinò i vitigni più adatti, che sono tuttora validi. È considerato il fondatore del sistema di denominazione. Oggi la cantina è gestita dai suoi discendenti. Châteauneuf-du-Pape ha un limite massimo di resa di 35 ettolitri per ettaro. I vigneti si estendono per 30 ettari. Di questi, 27 ettari sono piantati con le varietà di vino rosso Grenache Noir = Garnacha Tinta (70%), Syrah (25%), Mourvèdre (Monastrell) e Counoise, e 3 ettari con le varietà di vino bianco Roussanne, Grenache Blanc (Garnacha Blanca) e Clairette. Il vino rosso matura per 12-18 mesi in barriques.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Château Fortia

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