La regione vinicola più grande degli Stati Uniti, situata nello stato della California, si estende per oltre 600 chilometri da nord a sud, coprendo più della metà dello stato. A volte è chiamata anche Inland Valleys o Delta & Inlands. A ovest, si collegano le due regioni Central Coast e North Coast, mentre al centro-est si trova la regione Sierra Foothills. Il vasto Valle Centrale comprende un totale di 220.000 ettari di vigneti.
Di questi, 140.000 ettari sono coltivati a uve da vino e 80.000 ettari sono destinati alla produzione significativa di uva da tavola e uvetta in California. Qui vengono anche prodotti i vino base per oltre il 90% dei distillato californiani. La Valle Centrale è una delle regioni agricole più produttive del mondo. È attraversata da pascoli, frutteti, campi di cereali e vigneti. I terreni sono composti da fertile argilla sabbiosa. Il clima è molto omogeneo e caldo (queste sono le regioni...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien