Corona (cantina Assmannshausen)

Descrizione produttore per "Weingut Krone Assmannshausen"

La cantina si trova ad Assmannshausen nella regione vinicola tedesca del Rheingau. La cantina tradizionale ha una storia di oltre 200 anni. Oggi è di proprietà della famiglia Wegeler-Drieseberg. Il Dr. Tom Drieseberg è l'amministratore delegato e Michael Burgdorf è il manager della proprietà. I vigneti coprono più di cinque ettari. I vigneti Höllenberg (VDP.GROSSE LAGE) e Frankenthal (VDP.Erste Lage) così come Hinterkirch (tutti Assmannshausen) sono in parte piantati con viti di Pinot Noir di 50 anni dalla Borgogna. Nel vigneto Schönhell (Hallgarten) si coltiva il Pinot Bianco e nel vigneto Schlossberg (Lorch) si coltivano vecchi ceppi di Riesling (entrambi VDP.GROSSE LAGE). I vini sono vinificati in una cantina di roccia naturale lunga 60 metri con quasi il 100% di umidità. Riesling e Spätburgunder Blanc de noirs sono fermentati in acciaio senza eccezione. Il Pinot Bianco è fermentato e maturato in botti nuove di rovere locale. I vini rossi sono prevalentemente maturati in barrique da 300 litri e vengono imbottigliati solo dopo due anni di invecchiamento in botte. I Pinot Noir di Höllenberg sono messi sul mercato dopo tre anni di invecchiamento in bottiglia, il vino Icon JUWEL solo dopo quattro anni. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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