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Denominazione situata nel sud della regione vinicola francese del Rodano. I vigneti si estendono per 7.900 ettari in 95 comuni dei quattro dipartimenti di Ardèche (4 comuni), Drôme (17), Gard (33) e Vaucluse (41). Sotto questa denominazione vengono commercializzati soprattutto vini rossi, ma anche rosati e bianchi. Rispetto alla denominazione regionale Côtes du Rhône (che comprende anche parti della sezione settentrionale), le norme sono molto più severe. Si tratta, ad esempio, di una resa massima di 45 hl/ha, di una gradazione alcolica di almeno 12% e di precise norme sulle varietà di uve ammesse. Per le Côtes du Rhône-Villages con indicazione del comune, esistono norme ancora più severe, come una resa massima di 42 hl/ha.

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