Dipartimento nel sud-est della Francia nella regione politica della Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Prende il nome dal villaggio omonimo Vaucluse (oggi Fontaine-de-Vaucluse) e si trova al centro dei dipartimenti Gard (ovest), Ardèche (nord-ovest), Drôme (nord-est), Alpes de Haute-Provence (est), Var (sud-est) e Bouches-du-Rhône (sud). Il confine occidentale è formato dal Rodano. All'inizio del XIV secolo, a causa delle lotte di potere a Roma, la capitale Avignone divenne la sede dei papi per settant'anni e quindi la capitale della cristianità. Il Vaucluse è diviso in due regioni, Provenza e Rodano, in termini di diritto del vino. I vigneti coprono circa 50.000 ettari di vigne. Le aree AOC sono:
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena