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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Cura del vigneto

Somma di tutte le diverse attività durante il ciclo vegetativo annuale nel vigneto con i relativi aiuti, misure e sistemi per ottenere uve fisiologicamente mature e sane come base per vini di alta qualità. Un tormentone frequentemente usato in questo contesto e spesso utilizzato sui siti web dei viticoltori è "La qualità del vino è già decisa nel vigneto" con a volte l'aggiunta di "Le misure in cantina si limitano al controllato (non invasivo) non fare nulla". Non è così semplice, ma non c'è dubbio che le omissioni e gli errori nella gestione dei vigneti sono difficili o impossibili da correggere in cantina.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,912 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,369 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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