Doina

Il vitigno rosso è una nuova varietà interspecifica tra (Coarnă Neagră x Kishinev 35) x Pollenmixtur Seyanets + Seyve-Villard 23-657 (Varousset). I sinonimi sono dojna e doyna. Sono inclusi geni di Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1968 in Moldavia dall'allevatore D. D. Verderevskii. La varietà è coltivata quasi esclusivamente nella regione di Krasnodar, nella Russia meridionale. Nel 2016, la superficie vitata qui è stata riportata a 227 ettari (statistiche di Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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