Termine comunemente usato (anche Mas) per un vigneto nel sud della Francia e specialmente in Borgogna. A Bordeaux, invece, è comune Château, che può anche avere un significato speciale, soprattutto nel Médoc. Altri termini sono Azienda vinicola (Italia), Estate (Nuovo Mondo) e Weingut (Germania e Austria).
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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen