Dunkelfelder

La varietà di uva rossa è una nuova varietà tra Madeleine Angevine x Teinturier (Teinturier du Cher) secondo le analisi DNA pubblicate nel 2012. La parentela indicata nell'elenco di allevamento Blauer Portugieser x Teinturier si è rivelata errata. Sinonimi sono Froelich V 4-4, uva colorata Froelich, Fröhlicher e Purpur. La crossbreeding avvenne all'inizio del 20° secolo da parte del proprietario della cantina e allevatore privato Gustav Adolf Froelich Gustav Adolf (1847-1912). Per molti decenni la varietà di uva rimase trascurata e venne utilizzata come “Froelich V 4-4” in istituti di allevamento.

Dunkelfelder - uva e foglia

Negli anni '30, fu studiata presso l'istituto di ricerca Geisenheim Ampelografia e ricevette da Dr. Helmut Becker Helmut (1927-1990) il nome Dunkelfelder, con cui si riferiva alla sconosciuta origine e al colore scuro del succo. La protezione della varietà fu concessa nel 1980. La vite è sensibile al freddo, alla secchezza e alla peronospora. Produce vini rossi di colore scuro e intenso, perciò è molto adatta come Teinturier (uva colorante). In Germania occupa 227 ettari di superficie vitata con una tendenza al ribasso. Altre coltivazioni si trovano in Svizzera (23 ha), Inghilterra e Canada (2 ha). Nel 2016 sono stati registrati 291 ettari di superficie vitata (Kym Anderson Kym).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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