Zona viticola (Ward) a nord di Città del Capo in Sudafrica, che appartiene al Distretto Tygerberg (Regione Costiera). Durbanville prende il nome dall'omonima città, che prende il nome dall'ex generale e governatore britannico Benjamin d'Urban (1777-1849). Il clima fresco è caratterizzato da alte precipitazioni soprattutto in inverno. Gli altipiani sono costituiti da suoli di granito rosso, mentre le pianure sono sedimenti di arenaria con una buona ritenzione dell'acqua. I vigneti confinano direttamente con la periferia nord della metropoli Cape Town. Il clima è influenzato positivamente dal vicino Oceano Atlantico con brezze marine rinfrescanti e nebbie notturne. Le varietà di vino bianco più importanti sono Sauvignon Blanc e Chardonnay, le varietà di vino rosso più importanti Merlot e Cabernet Sauvignon. Le cantine lì hanno fino a 300 anni e sono tra le più antiche del Sudafrica. Famose cantine sono Altydgedacht, Bloemendal, Diemersdal, Durbanville Hills, Meerendal e Nitida.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden