wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,076 voci dettagliate.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Ebbelwoi

In Assia (Germania) nome comune per il vino di mele; vedi lì.

Sidro di mele

Questo vino di frutta (anche sidro, sidro acido, regionalmente anche solo mosto) viene solitamente spremuto da una miscela di mele diverse, relativamente acide, e fatto fermentare alcolicamente. Gli Ebrei e i Fenici bevevano già un sidro acido, piuttosto simile all'aceto, ottenuto dalla spremitura delle mele, che chiamavano shekar (menzionato anche nella Bibbia ), i Greci il loro sikera. I Romani diffusero in tutta Europa non solo le singole varietà di mele, ma anche il sidro. In Germania, il vino di mele è molto popolare a livello regionale, ad esempio a Francoforte come "Äppelwoi" o "Ebbelwoi". Ha una Alkoholgehaltgradazione...
testo intero
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 29 giugno 2021 at 23:01.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,076 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,411 Pronunce · 186,809 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

Tutti eventi online
22.06.2023 - 25.06.2023 Bordeaux, Francia BORDEAUX FESTEGGIA IL VINO 2023 Assaggiate, condividete, assaporate e meravigliatevi!
03.04.2023 - 04.04.2023 Zaandam, Paesi Bassi Piattaforma senza e a basso contenuto di alcol Sperimentiamo l'assenza di alcol e l'assenza di alcol
15.05.2023 Rotterdam, Paesi Bassi VDP VA... ROTTERDAM Il VDP porta a Rotterdam vini unici ed eccezionali.
14.04.2023 Rastede, Germania Vino, cibo e musica I Bogielicious sono attesi...
27.04.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf
25.05.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf
21.04.2023 Lüdinghausen, Germania Serata gastronomica: il Riesling Re Riesling
28.04.2023 Lüdinghausen, Germania Buoni Spiriti: Spiriti di tendenza Scoprire cose nuove
24.03.2023 - 26.03.2023 Germania Fiera del vino di Brema La fiera del vino e dello shopping
23.06.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf

PREMIUM PARTNER: