Egiodola

Il vitigno rosso (anche Ezhiodola) è una nuova varietà tra Abouriou x Tinta da Madeira (Negramoll). Il nome basco significa "fratello di sangue". Secondo l'analisi del DNA effettuata nel 2013, la parentela Fer Servadou x Abouriou indicata nella lista dell'allevamento si è rivelata falsa. L'incrocio è stato fatto per conto dell'INRA nel 1954 dall'allevatore Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) con il sostegno dell'Università di Montpellier. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 1978. Questo vitigno a maturazione precoce e ad alto rendimento è generalmente resistente alle malattie. Produce vini rossi profondi e scuri, ricchi di tannino e di alcol ma piuttosto poveri di acidità, con aroma di lampone. La varietà è utilizzata principalmente per le miscele in molti dipartimenti della Francia sud-occidentale. L'area di coltivazione francese ammonta a 226 ettari con una tendenza fortemente decrescente. Ci sono altri stock in Svizzera (0,1 ha), e oltreoceano in Brasile (57 ha) e Uruguay (2 ha). Nel 2016, un totale di 285 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche di Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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