Egiodola

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La varietà di uva rossa (nota anche come Ezhiodola) è una nuova varietà tra Abouriou x Tinta da Madeira (Negramoll). Il nome basco significa in senso figurato "fratello di sangue" (in senso figurato "stretta parentela"). Secondo le analisi DNA effettuate nel 2013, la discendenza (genitorialità) Fer x Abouriou si è rivelata errata. L'incrocio è stato effettuato su incarico dell'INRA nel 1954 dal viticoltore Pierre Marcel Durquéty Pierre Marcel (1923-2016) con il supporto dell'Università di Montpellier. La protezione varietale è stata concessa nel 1978.

Egiodola - grappolo d'uva e foglia

La varietà a maturazione precoce, produzione è generalmente resistenza alle funghi. Produce vini rossi profondamente scuri, tannini e ricco di alcol, ma piuttosto poveri di acidità, con aroma di lampone. La varietà è utilizzata principalmente per assemblaggi in molti dipartimenti della Francia sud-occidentale. La superficie vitata francese è di 226 ettari con una forte tendenza al ribasso. Ulteriori superfici si trovano in Svizzera (0,1 ha), così come d'oltremare in Brasile (57 ha) e Uruguay (2 ha). Nel 2016 sono stati registrati complessivamente 285 ettari di superficie vitata (statistica Kym Anderson Kym).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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